Group Admins
КАК УМЕЛО ГОТОВИТЬ ПЕЧЕНЬ ПО-ФРАНЦУЗСКИ?
ЗАКРОЙТЕ НОС, ОТВЕДАЙТЕ И СКАЖИТЕ ‘МАГНИФИК’!
НА САМОМ ДЕЛЕ, НЕ ТАК УЖ И СЛОЖНО ПОДГОТОВИТЬ ЭТУ КУЛИНАРНУЮ ИЗЫСКАННОСТЬ, ЕСЛИ ВЫ ЗНАЕТЕ ПАРУ ТОНКОСТЕЙ.
ПРИГОТОВЬТЕСЬ СДЕЛАТЬ ВПЕЧАТЛЕНИЕ НА ГОСТЕЙ И РАСКРЫТЬ СЕКРЕТЫ НАСТОЯЩЕЙ ФРАНЦУЗСКОЙ ГАСТРОНОМИИ.
В ЭТОЙ СТАТЬЕ МЫ РАССКАЖЕМ ВАМ, КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЕЧЕНЬ ПО-ФРАНЦУЗСКИ, ЧТОБЫ ОНА БЫЛА НЕ ТОЛЬКО ВКУСНОЙ, НО И ВЫГЛЯДЕЛА НАСТОЯЩИМ ШЕДЕВРОМ КУЛИНАРНОГО ИСКУССТВА.
ГОТОВЫ ОЩУТИТЬ ВКУС СВОБОДЫ И РАВЕНСТВА НА СВОЕМ ТАРЕЛОЧКЕ?
ПОДРОБНЕЕ
Узнайте, как приготовить печень по французски: рецепты с фото и пошаговой инструкцией. Сделайте блюдо настоящей гастрономической изысканностью!
Печень как по французски будет
Французская кухня считается одной из самых изысканных и известных в мире. Французы готовят разнообразные блюда, и каждое из них имеет свою уникальную особенность. Одним из самых популярных блюд, которое готовят во Франции, является печень. Сегодня мы расскажем, как приготовить печень как по французски.
Что такое печень
Печень – это внутренний орган животного, который используется в пищу. Она богата белками, железом, фосфором, натрием и другими полезными веществами. Печень можно готовить на гриле, жарить на сковороде или тушить в духовке. Одним из самых вкусных способов готовки печени является приготовление ее как по французски.
Приготовление печени как по французски
Для приготовления печени как по французски вам понадобится:
– 500 граммов печени (говядина или свинина)
– 2 столовые ложки муки
– 1 стакан красного вина
– 1 стакан куриного бульона
– 1 луковица
– 2 зубчика чеснока
– 50 граммов сливочного масла
– 2 яйца
– Соль и перец по вкусу
Шаг 1
Нарежьте печень на кусочки и обваляйте их в муке. Разогрейте сковороду, добавьте сливочное масло и обжарьте печень на среднем огне до золотистого цвета.
Шаг 2
Далее, на эту же сковороду добавьте мелко нарезанный лук и чеснок. Обжарьте их на среднем огне до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте к луку и чесноку красное вино и куриной бульон. Доведите до кипения и варите на среднем огне в течение 15-20 минут.
Шаг 4
Добавьте в смесь яйца и взбейте до гладкости. Добавьте обжаренную печень в эту смесь и дайте ей пропитаться в течение 5-7 минут.
Шаг 5
Подайте печень горячей, посыпав ее свежей зеленью и приправив солью и перцем по вкусу.
Польза и вред печени
Печень содержит много железа, что делает ее полезной для людей, которые страдают анемией. Она также богата витаминами группы В, которые необходимы для правильного функционирования нервной системы. Однако, употребление печени в больших количествах может быть опасным. Печень содержит много витамина А, который может накапливаться в организме и вызывать различные проблемы со здоровьем.
Вывод
Печень как по французски – это изысканное и вкусное блюдо, которое прекрасно подходит для торжественного ужина. Однако, как и любое другое блюдо, употребление печени нужно ограничивать. Надеемся, что данная статья помогла вам научиться готовить печень как по французски. Приятного аппетита!
https://fsmit.org/groups/бильтрицид-действие-на-печень
https://findpornstar.org/groups/хочется-есть-и-болит-печень
https://wara-diaspora-guyane.com/groupes/как-лечить-желтизну-глаз-заболевание